脱发应该多吃什么蔬菜

脱发问题的治疗，需要遵守的基本原则是早发现、早确诊、早治疗，这从侧面说明治疗脱发问题最有效的方法是前期的预防。相比脱发的药物治疗和植发手术，在出现脱发危机前及早预防，才是最好的解决措施。当然，对于脱发的预防，离不开基本的饮食摄入，想必有很多人都知道黑芝麻和核桃等食物对于脱发有着很好的补充意义，但是，除了这些之外，蔬菜的摄入同样也对脱发问题有着积极作用，本文将为大家介绍几类对脱发有效的蔬菜。

蔬菜对脱发有效果吗

一般来说，头发的生长其实是蛋白质的合成和毛母细胞的分化，跟这些功能比较相关的维生素就是维生素A、维生素B族、维生素D、维生素E这几种，一般认为维生素B族(B2、B6、B9)和头发健康生关系最大。

那么，要想补充B族维生素，就要了解它们存在于哪类食物中。含维生素B2、B6最丰富的蔬菜是绿叶蔬菜，一般叶子颜色越绿，营养成分越多，比如菠菜、荠菜等等，另外粗粮含维生素B族也很丰富，比如大豆、小米等。适当补充这类绿色蔬菜，对于脱发的预防和改善有积极作用。

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脱发应该多吃什么蔬菜

1.菠菜：含铁量高

菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。其食用价值可促进生长发育，增强抗病能力，菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育。保障营养，增进健康，菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷，及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益成分，能供给人体多种营养物质;其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。促进人体新陈代谢，延缓衰老，菠菜中的含氟-生齐酚、6-羟甲基蝶陡二酮及微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。

2.莴笋：维生素含量丰富

莴笋又名莴苣、白笋、生笋等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、大量膳食纤维、钾、磷、钙、钠、镁、叶酸、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素E、维生素K。莴笋可以提高人体血糖代谢功能，莴苣中碳水化合物的含量较低，而无机盐、维生素则含量较丰富，尤其是含有较多的烟酸，烟酸是胰岛素的激活剂，糖尿病人经常吃些莴苣，可改善糖的代谢功能。

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3.海产类海藻、海帶、紫菜等：含有丰富蛋白质及微量元素

对于这类食物，主要微量元素便是碘元素，其碘元素可以增加头发的光滑柔顺，对头发有着积极的改善作用。

碘的生理功能其实就是甲状腺素的生理功能。

A.促进能量代谢：促进物质的分解代谢，产生能量，维持基本生命活动;

B.维持垂体的生理功能;

C.促进发育：发育期儿童的身高、体重、骨骼、肌肉的增长发育和性发育都有赖于甲状腺素，对于头发的生长代谢也有着一定调节意义。

由前文可见，对于头发的生长而言，需要足量的营养元素、B族维生素和相应的微量元素，对应这几类营养物质的蔬菜便是以上列举出的几类，当然，蔬菜的种类是非常多的，除了以上几种常见蔬菜之外，只要能够为人体补充对应营养物质的蔬菜种类都是可以食用的。

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