1、补锌
海鲜中含有大量的锌元素,通过选择生蚝、牡蛎、鲱鱼、虾皮、紫菜、鱼粉、芝麻、花生、猪肝等含锌丰富的食物食材可以补锌。
2、补钙
奶和奶制品是钙的主要来源,含钙量丰富,吸收率也高,发酵的酸奶更有利于钙的吸收。还可以吃一些小鱼小虾及硬果类,含钙也较多。豆类、绿色蔬菜类也是钙的较好来源,但有的吸收率较低。
3、补铁
动物肝脏、瘦肉、蛋黄、动物血、黄豆和芝麻酱中富含铁元素,可以选择这些食材补充铁。
4、补铜
牡蛎、贝类海产品以及合同等坚果是铜的良好来源,其次是动物的肝、肾,豆类次之。
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